Ispanaklı Kuşkonmaz Tarifi
G: Güncelleme: 10:16, 08/12/2020, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Bahar Yeşilleri Tezgahlarda yeşilin en güzel tonlarını bulabileceğiniz mevsim geldi çattı. Biz de bundan en güzel şekilde faydalanalım dedik. Tam mevsiminde bahar yeşilleri, Lokma’dan sizlere...
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori186 kcal
Ispanaklı Kuşkonmaz Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
5 kişilik
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 bağ kuzu ıspanak
- 1/2 demet arapsaçı otu (kıyılmış)
- 4 yaprak milföy hamuru
- 1 bağ kuşkonmaz
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Ispanaklı Kuşkonmaz Nasıl Yapılır?
1/5
Yağı tavaya alıp soğanı ekleyin ve soteleyin.
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
2/5
Solunca ıspanak ve arapsaçını ekleyin. Solup suyunu çekene kadar soteleyin ve tuzunu ayarlayın.
- 1/2 demet arapsaçı otu (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
3/5
Her bir milföy yaprağını 4 eşit dikdörtgene bölün ve birazcık merdane ile inceltin. Ortasına sebzeli harcı yayın.
4/5
Kuşkonmazların dip sert kısımlarını kesip bir kat soyacak yardımı ile soyun. Sebzeli harcın üzerine yerleştirin. Tuz, karabiber serpin ve kenarlarını ortaya doğru pide gibi kapatın.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
5/5
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori186.1k.kal
Enerji186.1k.kal
Yağ14.9mg
Karbonhidrat10.4g
Protein2.7g
Su68.5g
Lif1.5g
Kolesterol24.9mg
Sodyum381.4mg
Potasyum265.7mg
Kalsiyum55.6mg
Demir1.4mg
Fosfor39.7mg
Magnezyum27.1mg
Folik Asit41.82µg
A Vitamini353.6µg
C Vitamini16.34mg
E Vitamini1.5mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.48mg
B5 Vitamini0.18mg
B6 Vitamini0.09mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.