Hazır Yufkadan Patatesli Börek Tarifi

G: Güncelleme: 16:02, 08/07/2021, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Şöyle çıtır çıtır patatesli börek tarifine kim hayır diyebilir ki? Fırında pişirilmiş börek sevenler, sizler için çok pratik bir öneriyle biz geldik: Hazır Yufkadan Patatesli Börek tarifi. Sevdiklerinizle birlikte sigara böreğinden farksız ve kıtır kıtır sodalı böreğin tadına varabilmeniz için bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Kahvaltılık tarifler, çay saati tarifleri, börek tarifleri... Siz bu enfes tarifimizi tarif defterinizde hangi kısma yazarsanız yazın mutlaka yazın.

Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori182 kcal

Hazır Yufkadan Patatesli Börek Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

3 kişilik

2 adet yufka
3 adet patates
2 adet soğan
Yeteri kadar tuz

Sos Malzemeleri

1/2 su bardağı sıvı yağ
Yarım şişe soda

Üzeri İçin

Yeteri kadar çörek otu
Yeteri kadar susam

Hazır Yufkadan Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

1/6

Patatesleri soyup yumuşayıncaya kadar kaynatın. Sonra çatal ya da herhangi bir şeyle iyice ezin.

3 adet patates

2/6

Soğanları çok minik doğrayıp yağda karamelize olana kadar kavurun.

2 adet soğan

3/6

Ezdiğiniz patatesi ekleyip tuzlayarak biraz daha kavurup soğumaya bırakın.

Yeteri kadar tuz

4/6

Başka bir kapta yarım su bardağı sıvı yağ ve sodayı karıştırın.

1/2 su bardağı sıvı yağ
Yarım şişe soda

5/6

Yufkayı tezgaha serip sodalı yağlı karışımdan dökün. Sonra patates harcını ekleyip rulo yapın. Fırın kabına dizin.

2 adet yufka

6/6

Üstünü çörek otu ve susamla süsleyip önceden ısıttığınız 170 derecelik fırına atın. Kızarana kadar pişirin. (Eğer zamanınız varsa bir saat kadar buzlukta bekletmek güzel olur.)