G: Güncelleme: 17:20, 27/01/2023, CumaLokma Dergisi
Fındıklı Üzümlü Ekmek Tarifi
Tarif defterime kaydet
Halk Ekmek’in fındıklı üzümlü ekmeğini evde kendimiz yapıyoruz! Beyaz ekmeği tahtından edecek hem sağlıklı hem doyurucu fındıklı üzümlü ekmek ile sofralarda yenilik vakti.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori261 kcal
Fındıklı Üzümlü Ekmek Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı un (ekmeklik)
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
- 1 su bardağı su
- 1 avuç fındık (doğranmış)
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
Fındıklı Üzümlü Ekmek Nasıl Yapılır?
1/2
Geniş bir kasede tüm malzemeleri homojen olana kadar yoğurun. Üzerini streçleyip 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
- 1 su bardağı un (ekmeklik)
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
- 1 su bardağı su
- 1 avuç fındık (doğranmış)
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
2/2
Hamuru hafif unlu tezgaha alın ve 8 eşit parçaya bölün. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve 30 dakika tepsi mayası için bekletin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori260.9k.kal
Enerji260.9k.kal
Yağ9g
Karbonhidrat37g
Protein7.5g
Su40.5g
Lif4.9g
Kolesterol5.3mg
Sodyum3.2mg
Potasyum259.7mg
Kalsiyum28mg
Demir1.9mg
Fosfor175mg
Magnezyum61.8mg
Folik Asit64.67µg
A Vitamini20.3µg
C Vitamini0.4mg
E Vitamini2.4mg
B1 Vitamini0.26mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini2.47mg
B5 Vitamini0.54mg
B6 Vitamini0.27mg

Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.