Fasulyeli Muska Börek Tarifi

G: Güncelleme: 12:29, 28/01/2021, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Yüksek oranda lif ve vitamin içeren taze fasulyenin böreği farklı bir boyuta taşıdığı bu tarif, ara öğünleriniz için mükemmel bir tercih olabilir. Sebzeli börek tariflerinin en lezzetlilerinden biri olan fasulyeli muska börek, fazla vakit ayırmadan hazırlayabileceğiniz şahane bir lezzet. Fasulyeli muska börek tarifini aşağıdaki adımları takip ederek kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi55 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori140 kcal

Fasulyeli Muska Börek Tarifi Malzemeleri

1/2 kg taze fasulye (jülyen doğranmış)
1/2 su bardağı biber (doğranmış sarı)
1/2 su bardağı kırmızı biber (doğranmış)
1 adet kuru soğan (hilal doğranmış)
1 diş sarımsak (doğranmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet yufka
Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmalık)
Yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

1 kase yoğurt (çırpılmış)
Arzu ettiğiniz kadar nane
Arzu ettiğiniz kadar pul biber

Fasulyeli Muska Börek Nasıl Yapılır?

1/4

Fasulyeleri haşlayın ve süzdürün.

1/2 kg taze fasulye (jülyen doğranmış)

2/4

Biberleri, soğanı, sarımsağı ve zeytinyağını yapışmaz bir tavaya alıp sotelemeye başlayın. Soğanlar solunca salçayı ilave edin. Kokusu çıkınca pul biberi ekleyin kavurmaya devam edin. Kısık ateşte karıştırarak 5 dakika pişirin.