Domatesli Lavaş Tarifi

G: Güncelleme: 09:58, 24/01/2021, Pazar

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Kahvaltılarda, çay saatlerinde, ara öğünlerde arasına tatlı marmelatlar sürülerek veya kahvaltılıklar konularak tüketebileceğiniz domatesli lavaş, kendine has lezzetiyle beğenileri kazanacak. Domates suyu ile hazırladığımız lavaş kahvaltılarınıza çok yakışacak. Aşağıdaki adımları takip ederek hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz domatesli lavaşı denemeyi unutmayın.

Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori238 kcal

Domatesli Lavaş Tarifi Malzemeleri

1 tatlı kaşığı toz maya
1 çay kaşığı nane
2 su bardağı beyaz un
1 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı soğuk su (ılık)
1/2 su bardağı domates suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Domatesli Lavaş Nasıl Yapılır?

1/2

Hamurun tüm malzemelerini yoğuracağınız kaba alın ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur yumuşak olmalı ama ele de yapışmayacak. Cevizden büyük bezeler koparıp yuvarlayın ve üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat dinlendirin.

1 tatlı kaşığı toz maya
1 çay kaşığı nane
2 su bardağı beyaz un
1 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı soğuk su (ılık)
1/2 su bardağı domates suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı

2/2

Hafif unlanmış bir tezgahta tabak büyüklüğünde açın. Kızdırdığınız yapışmaz bir tavada orta ateşte arkalı önlü pişirin. Bir mutfak bezine sıcakken serin ve hemen kenarlarını üzerine kapayın. Aksi takdirde lavaşlar çok sert olur. Hepsini pişirdikten sonra kalanını buzlukta saklayabilirsiniz.