Chialı Patlıcanlı Börek Tarifi
Tarif defterime kaydet
Patlıcanı çocuklara sevdiren börek tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. İnce, çıtır bir yufkanın arasına patlıcan, cheddar peynir ve kapya biberle hazırladığımız harç bu böreği favorilerinizden yapacak. İçinde olduğu her şeyi güzelleştiren patlıcanla hazırlanmış bu börek tarifini, hazırlık aşamalarını takip ederek hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Hazırsanız başlayalım!
Chialı Patlıcanlı Börek Tarifi Malzemeleri
İç Malzemeleri
- 1 adet patlıcan (közlenmiş)
- 4 adet kırmızı biber (közlenmiş doğranmış)
- Arzu edilen kadar cheddar peyniri (doğranmış)
Üzeri İçin
- 1 adet yumurta beyazı
- Yeteri kadar chia tohumu
Chialı Patlıcanlı Börek Nasıl Yapılır?
Yufka hariç malzemelerin hepsini karıştırın.
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı sirke
- Yeteri kadar tuz
Her bir yufkayı tezgaha serin ve harçtan sürün, yarım ay şeklinde katlayın yufkayı ve eşit üçgenlere bölün.
- 3 adet yufka
Üzerlerine patlıcan, peynir ve biber paylaştırıp sarın.
- 1 adet patlıcan (közlenmiş)
- 4 adet kırmızı biber (közlenmiş doğranmış)
- Arzu edilen kadar cheddar peyniri (doğranmış)
Yumurta akına batırıp chia serpin. Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta beyazı
- Yeteri kadar chia tohumu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.