Cevizli Zeytinli Pide Tarifi
Tarif defterime kaydet
İftar sofralarının olmazsa olmazı sizin için nedir? Bizim iftar sofralarımızın olmazsa olmazı yolunu tam 11 ay hasretle gözlediğimiz ramazan pidesi.🤩 Bu sevgimizle, farklı lezzetlerle olan merağımızın ortak işbirliği olan "Cevizli Zeytinli Pide" tarifimiz bu ramazan iftar sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.🤤
Cevizli Zeytinli Pide Tarifi Malzemeleri
- 3,5 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket toz maya
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı soğuk su
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı ceviz (kıyılmış)
- 1/2 su bardağı siyah zeytin (doğranmış)
Üzeri İçin
- Yeteri kadar yumurta sarısı
- Yeteri kadar çörek otu
Cevizli Zeytinli Pide Nasıl Yapılır?
Önce kuru malzemeleri karıştırın. Sonra sıvıları ekleyip 10 dakika güzelce yoğurun.⠀
Ceviz ve zeytini ekleyip 5 dakika daha yoğurun.
- 1/2 su bardağı ceviz (kıyılmış)
- 1/2 su bardağı siyah zeytin (doğranmış)
Üzerini örtüp 2 saat ılık bir yerde mayalandırın.
Pide şeklini verip tepsiye alın ve pizza bıçağı ile şekillendirin.
Yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin, bu şekilde hava sirkülasyonu olmayan bir yerde 1 saat daha mayalandırın.
- Yeteri kadar yumurta sarısı
- Yeteri kadar çörek otu
Önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin.⠀
Eğer erken kızarmaya başlarsa 190 dereceye düşürün.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.