Brokolili Mini Kiş Tarifi
Tarif defterime kaydet
Fransızların meşhur kişini bu defa tezgahları terketmek üzere olan brokoliyle denedik ve favoriniz olacağından emin olduğumuz "Brokolili Mini Kiş" tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. İçerisindeki her bir malzemenin birbirine uyumuyla sebze sevmeyenlere sebzeyi sevdirebileceğiniz Brokolili Mini Kiş tarifini sizlere verdiğimiz adımlarla pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Brokolili Mini Kiş Tarifi Malzemeleri
Harç Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan (doğranmış)
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 1 kase brokoli (doğranmış)
- 1 paket krema
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 150 gram tereyağı (küp küp doğranmış soğuk)
- 1/3 su bardağı soğuk su (soğuk)
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Brokolili Mini Kiş Nasıl Yapılır?
Taban için unu, tuzu, şekeri robota alın ve karıştırın, tereyağını ekleyip kesik kesik çekin. Ekmek kırıntıları gibi olacak.
Su ve sirkeyi karıştırıp motor çalışırken ilave edin. Hamur toparlanınca durun. ⠀
- 1/3 su bardağı soğuk su (soğuk)
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Asla yoğurmadan 12 eşit parçaya bölüp muffin kalıplarına yerleştirip en az buzdolabında 2 saat dinlendirin.
Bu sırada tavayı yağlayın, soğan ve mantarı tavaya alıp sotelemeye başlayın, brokoliyi de ilave edip yüksek ateşte dirilikleri gidene kadar devam edin.
- 1 adet kuru soğan (doğranmış)
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 1 kase brokoli (doğranmış)
Kremayı, tuzunu ve baharatlarını ekleyip çektirin ve soğutun.
- 1 paket krema
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar pul biber
Tabanların üzerine paylaştırıp rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.