Bezelyeli ve Kuşkonmazlı Pizza Tarifi

G: Güncelleme: 11:18, 26/02/2019, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Pizza tariflerinin en sağlıklı ve en besleyici olanını sizlerle paylaşıyoruz. İçerisinde barındırdığı zengin vitamin ve mineraller sayesinde bitkisel bir antibiyotik olarak bilinen kuşkonmaz, lif ve C vitamini kaynağı bezelye ile hazırladığımız bu nefis pizza günün her vaktinde tüketilebilecek enfes bir lezzet. Tam bir vejetaryen pizzası olan bezelyeli ve kuşkonmazlı pizzaya bayılacaksınız.

Hazırlanma Süresi1 saat 50 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori187 kcal

Bezelyeli ve Kuşkonmazlı Pizza Tarifi Malzemeleri

Hamur Malzemeleri

2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz maya
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3/4 su bardağı soğuk su (soğuk)

Üzeri İçin

2 su bardağı taze bezelye (haşlanmış)
4 adet kuşkonmaz (haşlanmış doğranmış)
2 adet biber (doğranmış sarı)
2 adet kırmızı biber (doğranmış)
1 kase kiraz domates (doğranmış)
1 kase taze kaşar peyniri (incecik dilimlenmiş)
Arzu ettiğiniz kadar toz karabiber
Arzu ettiğiniz kadar kuru kekik

Bezelyeli ve Kuşkonmazlı Pizza Nasıl Yapılır?

1/3

Hamur malzemelerini 5 dakika yoğurun ve üzerini örtüp 1 saat oda ısısında mayalandırın.

2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz maya
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3/4 su bardağı soğuk su (soğuk)

2/3

Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Hafif unlu tezgahta 4 mm kalınlığında açın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın.

3/3

Üzerine sebzeleri ve peynirleri dizin. Tuz ve karabiber serpin. Her pizzaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin ve kekik dallarını da yerleştirin. Önceden ısıtılmış 225 derecelik fırında kenarları kızarana kadar pişirin.