Bamyalı Börek Tarifi

G: Güncelleme: 16:49, 28/01/2021, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

İçerdiği güçlü mineraller ve besin kaynakları sayesinde oldukça faydalı bir sebze türü olan bamyanın en lezzetli ve en farklı halini sizlere sunuyoruz. Bamya sevmeyenlere bile bamya yedirebileceğiniz bu enfes böreğin lezzetine şüphesiz herkes şaşıracak. Günün her vaktinde tüketebileceğiniz bamyalı böreği mutlaka deneyin, lezzetine bayılacaksınız.

Hazırlanma Süresi1 saat

Zorluk Seviyesikolay

Kalori218 kcal

Bamyalı Börek Tarifi Malzemeleri

Harç Malzemeleri

1 adet kuru soğan (kıyılmış)
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 kase bamya (dondurulmuş)
1 su bardağı domates (rendelenmiş)
Yeteri kadar tuz

2 adet yufka
120 gram tereyağı (eritilmiş)
1 adet yumurta sarısı
Arzu ettiğiniz kadar mavi haşhaş tohumu

Bamyalı Börek Nasıl Yapılır?

1/5

Soğan ve zeytinyağını tencereye alıp solana kadar soteleyin.

1 adet kuru soğan (kıyılmış)
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

2/5

Domates rendesini ekleyin, tuzunu serpin ve bamyaları da ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin.

1 kase bamya (dondurulmuş)
1 su bardağı domates (rendelenmiş)
Yeteri kadar tuz

3/5

Yufkaları 4 eşit parçaya bölün. Kenarlarını 2 parmak kesin ve ortasına yama yapın, bir kaseye serin, ortalarına soğumuş olan bamyalı harçtan birer çorba kaşığı paylaştırın.