Bamyalı Açma Börek Tarifi
Tarif defterime kaydet
"Lokmacım ne yaptın bamyalı börek mi?" dediğinizi duyar gibiyiz. Denemenizi şiddetle önerdiğimiz, yediğinizde ise bağımlısı olacağınızı garanti ettiğimiz bir tarifle geldik. Bamyalı açma börek nasıl yapılır? Detaylarıyla anlatıyoruz!
Bamyalı Açma Börek Tarifi Malzemeleri
Ara Malzemeleri
- Yeteri kadar mısır nişastası
- Yeteri kadar sıvı yağ
Hamur Malzemeleri
İç Malzemeleri
- 1 kase bamya (haşlanmış)
- Yarım su bardağı zeytinyağı
Üzeri İçin
- Yeteri kadar yumurta sarısı
- Yeteri kadar çörek otu
Bamyalı Açma Börek Nasıl Yapılır?
Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve 6 adet bezeye bölüp yuvarlayın. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin. Bezeleri üçlü gruplar halinde aralarına birer tatlı kaşığı nişasta koyarak tezgahta bastırın.
Açtıkça nişasta serperek açabildiğiniz kadar açın. Dört eşit üçgene bölün ve fırça yardımıyla sıvı yağ sürün.
- Yeteri kadar mısır nişastası
- Yeteri kadar sıvı yağ
Geniş kenarlarına harçtan paylaştırın ve kenarlarını içe doğru kapatıp rulo yapın.
- 1 kase bamya (haşlanmış)
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına verin ve börekler iyice kızarana kadar pişirin.
- Yeteri kadar yumurta sarısı
- Yeteri kadar çörek otu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.