Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek Tarifi
G: Güncelleme: 17:28, 08/09/2022, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Hazır yufkadan neler yapabilirim? Diye düşünen herkesin aklına ilk düşen seçeneklerden biri şüphesiz ki börek tarifleridir. Börek tarifleri dendi mi de patatesli börek... Peki ya farklı bir patatesli börek tarifi isteyenler? Dereotuyla lezzetine lezzet kattığımız 'Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek' tarifimiz için sizleri şöyle alalım!
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori137 kcal
Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek Tarifi Malzemeleri
Ara Malzemeleri
- Yeteri kadar sıvı yağ
Harç Malzemeleri
- 3 adet patates (haşlanmış)
- 1 demet dereotu (ince kıyılmış)
- 1 dilim tulum peyniri (parçalanmış)
- 1 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 4 adet baklavalık yufka
Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek Nasıl Yapılır?
1/3
Harç malzemelerini bir kasede karıştırın. Tezgaha 2 adet yufkayı arasına sıvı yağ sürerek üst üste koyun.
- 3 adet patates (haşlanmış)
- 1 demet dereotu (ince kıyılmış)
- 1 dilim tulum peyniri (parçalanmış)
- 1 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
2/3
Üzerine de sıvı yağ sürüp iç harcını yufkanın uzun kısmına alın ve rulo şeklinde sarın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
- 4 adet baklavalık yufka
3/3
Üzerine sıvı yağ sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori136.8k.kal
Enerji136.8k.kal
Yağ5.9g
Karbonhidrat16.3g
Protein4.1g
Su70.1g
Lif1.6g
Kolesterol32.8mg
Sodyum294.7mg
Potasyum297.7mg
Kalsiyum40.7mg
Demir1.2mg
Fosfor65mg
Magnezyum20.7mg
Folik Asit10.89µg
A Vitamini103.9µg
C Vitamini12.53mg
E Vitamini2.7mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.14mg
B5 Vitamini0.36mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.08µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.