Kuru Fasulyeli Enginar Tarifi
G: Güncelleme: 12:32, 01/12/2020, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Karaciğer dostu enginar için farklı tarif arayanlar kuru fasulyeli enginar tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Kulağa biraz garip gelen kuru fasulyeli enginar sanılanın aksine harika bir lezzet. Ayrıca hafif ve sağlıklı olan kuru fasulyeli enginar diyet yemeği olarak da tercih edilebilir. Sağlık için sürekli tüketmemiz gereken enginarı birde bu şekilde denemelisiniz.
Hazırlanma Süresi5 saat
Zorluk Seviyesiorta
Kalori174 kcal
Kuru Fasulyeli Enginar Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
- 5 adet enginar
- 1/2 adet limon
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Kuru Fasulyeli Enginar Nasıl Yapılır?
1/2
Kuru fasulyeleri ayrı bir yerde yumuşayana kadar haşlayın. 1 parmak sıcak su dolu tencereye limon suyunu, yağı enginar ve tuzu ekleyin. Mümkün mertebe en az suyunda pişirin. Çatal batıyorsa pişmiş demektir. Fasulyeleri de içine ekleyin. Bir miktar suyundan çektirin.
- 1 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılmış)
- 5 adet enginar
- 1/2 adet limon
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori173.7k.kal
Enerji173.7k.kal
Yağ8.13mg
Karbonhidrat16.7g
Protein7.68g
Su55g
Lif7.6g
Kolesterol0.1mg
Sodyum301.24mg
Potasyum605.68mg
Kalsiyum67.03mg
Demir2.74mg
Fosfor195.32mg
Magnezyum59.08mg
Folik Asit53.8µg
A Vitamini49.4µg
C Vitamini7.89mg
E Vitamini1.1mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.88mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.17mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.