Kıymalı Kabak Mantısı Tarifi
Tarif defterime kaydet
Hafifliği kabaktan lezzeti kıymasından! Diyetinizi destekleyecek, hafif öğünlerle gününüzü kurtarmanızı sağlayacak leziz mi leziz kabağı yaza yakışır bir ana öğün olarak ister öğle ister akşam yemeğinde keyifle tüketebilirsiniz. Karnınız acıktığında sağlıksız yiyeceklere yönelmek yerine kısa sürede hazırlayabileceğiniz tarifimiz; hafiflik ve lezzetini kabaktan ferahlık ve şıklığını yoğurttan aldı.
Kıymalı Kabak Mantısı Tarifi Malzemeleri
- 200 gram kuzu kıyma (yağlı)
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 3 diş sarımsak (doğranmış)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 4 adet kabak (parmak doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Arzu edilen kadar yoğurt (çırpılmış)
- Yeteri kadar kuru kekik
Kıymalı Kabak Mantısı Nasıl Yapılır?
Kıymayı tavaya alıp eze eze suyunu çekene kadar kavurun.
- 200 gram kuzu kıyma (yağlı)
Soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 3 diş sarımsak (doğranmış)
Yağı da ekleyip tuzunu serpin.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Soğanlar solunca biberi ekleyip karıştırın ve altını kapatın.
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Kabakları haşlayıp suyunu süzdürün. Servis tabağına alıp üzerine kıymalı sostan gezdirin.
- 4 adet kabak (parmak doğranmış)
Yoğurdu üzerine servis edin ve kekiği serpin. Servise hazırdır.
- Arzu edilen kadar yoğurt (çırpılmış)
- Yeteri kadar kuru kekik
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.