Karabuğday Unlu Şekersiz Kek Tarifi
G: Güncelleme: 17:43, 25/05/2021, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Mutfakta üç beyazdan uzak dur: un, tuz, şeker. Sağlıklı beslenmeye gönül vermiş, sağlıklı tarifler ile tarif defterlerini donatmış herkese selam olsun. Çay saatlerinde; ''çayın yanına bir şey olsa da yesek'' dediğimiz o anlarda tercih yapmak sağlıklı beslenmeye azami özen gösterenler için çok daha zor olduğundan bu duruma el koyalım istedik ve beyaz unsuz, 'Karabuğday Unlu Şekersiz Kek' tarifimizin tüm yapım aşamalarıyla sizler için bilinen tüm kek tariflerinin pabucunu dama atmaya geldik.
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesiorta
Kalori339 kcal
Karabuğday Unlu Şekersiz Kek Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
- 4 adet yumurta
- 3/4 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
- 500 gram karabuğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı toz kakao
Karabuğday Unlu Şekersiz Kek Nasıl Yapılır?
1/6
Yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpın.
- 4 adet yumurta
- 3/4 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
2/6
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırın.
- 500 gram karabuğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
3/6
Yumurtalı karışıma süt ve sıvıyağ ekleyip iyice karıştırın. Üzerine unlu harcı ekleyip iyice birbiriyle harmanlayın.
4/6
Hazırladığınız harçtan 1 su bardağı kadar ayırın ve kakao ile karıştırın.
- 2 çorba kaşığı toz kakao
5/6
Fırın kağıdı serilmiş kelepçeli kalıba ilk hazırladığınız karışımı dökün. Üzerine kakaolu karışımı istediğiniz sekli vererek dökebilirsiniz.
6/6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori339.3k.kal
Enerji339.3k.kal
Yağ16.6g
Karbonhidrat42.5g
Protein5g
Su32.4g
Lif1.4g
Kolesterol65.3mg
Sodyum133.8mg
Potasyum237.8mg
Kalsiyum165.4mg
Demir1.3mg
Fosfor196.3mg
Magnezyum20.6mg
Folik Asit18.82µg
A Vitamini48.2µg
C Vitamini0.24mg
E Vitamini9.4mg
B1 Vitamini0.17mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.86mg
B5 Vitamini0.63mg
B6 Vitamini0.18mg
B12 Vitamini0.32µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.