Yıldız Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 14:51, 07/03/2019, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Yaz kış, sabah akşam demeden tüketebileceğimiz domates çorbası, tam anlamıyla şifa kaynağı. Yüksek miktarda antioksidan içeriğiyle sağlık için oldukça faydalı olan domates çorbası hastalıklardan korunmanın en güzel yolu. Yıldız şehriye takviyesi ile hem doyurucu hem de lezzetli bir hal alan bu tarifimizi denemeden geçmeyin.
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori100 kcal
Yıldız Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet çarliston biber (kıyılmış)
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 3 su bardağı domates sos
- 1/4 su bardağı yıldız şehriye
- 1 dal taze kekik
- 1 dal taze biberiye
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar toz karabiber (taze çekilmiş)
Yıldız Şehriyeli Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
2/6
Biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
- 1 adet çarliston biber (kıyılmış)
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
3/6
Toz biberi de ekleyin, kokusu çıkınca soğuk su ekleyin ve bir yandan balon telle karıştırın.
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
4/6
Kaynamaya başlayınca domates sosu ekleyin, kaynayınca kalan malzemeleri ekleyin.
- 3 su bardağı domates sos
- 1/4 su bardağı yıldız şehriye
- Yeteri kadar tuz
5/6
Şehriyeler açılana ve koyulaşana kadar pişirin.
6/6
Servis ederken kekik ve biberiyeyi içinden alın, kaselere paylaştırın. Taze çekilmiş karabiber serpip servis edin.
- Yeteri kadar toz karabiber (taze çekilmiş)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori99.9kal
Yağ4.56g
Enerji99.9kal
Karbonhidrat11.7g
Protein2.5g
Su77.2g
Lif1.3g
Kolesterol11mg
Sodyum504.86mg
Potasyum282.27mg
Kalsiyum30.98mg
Demir1.18mg
Fosfor47.61mg
Magnezyum22.72mg
Folik Asit17.32µg
A Vitamini149.5µg
C Vitamini15.93mg
E Vitamini1.2mg
B1 Vitamini0.08mg
B3 Vitamini0.61mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.