Yeşil Mercimekli Naneli Tarhana Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 14:42, 17/08/2021, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Yeşil mercimekli tarhana çorbası nasıl yapılır? Anadolu'nun bağrından kopmuş yeşil mercimeklerin geleneksel tarhana çorbasında oluşturduğu mükemmel tat Lokma'da sizlerle. Tarhana çorbası Türk mutfağının en önemli çorba tariflerindendir. Kışın içinizi ısıtacak yeşil mercimekli tarhana çorbası tarifine bir tıkla ulaşabilirsiniz. Afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi45 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori277 kcal

Yeşil Mercimekli Naneli Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

4 çorba kaşığı toz tarhana
1/4 su bardağı yeşil mercimek
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
Yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

Arzu ettiğiniz kadar taze nane (doğranmış)

Yeşil Mercimekli Naneli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

1/4

Toz tarhananın üzerini örtecek kadar soğuk su ilave edin ve biraz bekletip erimesini sağlayın. Tereyağını ve salçayı tencereye alıp kavurun. Pul biberi ilave edin ve karıştırın.

4 çorba kaşığı toz tarhana
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber

2/4

Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Mercimekleri ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ayarlayın.

1/4 su bardağı yeşil mercimek
Yeteri kadar tuz

3/4

Önceden ıslattığınız tarhanayı karıştırın ve balon telle pişen mercimeklerin üzerine ilave edin. Çorbanın kıvamına göre tekrar sıcak su ilave edebilirsiniz.

4/4

Koyulaşana kadar pişirin. Servis kaselerine alıp üzerine taze nane serperek servis edin.