Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba Tarifi
G: Güncelleme: 17:15, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
İster çorba olarak, ister ana yemek olarak servis edebileceğiniz en doyurucu çorbalardan olan yeşil mercimekli erişte çorbası sizi her durumda kurtaracaktır. İçerisindeki mercimek dolayısıyla protein açısından çok zengindir. Her öğünde tüketilebilecek sağlıklı bir çorbadır. Diyet yapan kişiler için erişte miktarı göz önünde bulundurularak tüketilmesi tavsiye edilir.
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori324 kcal
Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba Tarifi Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
- Yeteri kadar tuz
Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba Nasıl Yapılır?
1/2
Yağ ve salçayı tencereye alıp kokusu çıkana kadar kavurun.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
2/2
Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve mercimekleri ekleyin. Mercimeklerin açılmasına yakın erişteleri ilave edin, tuzunu serpin ve suyunu ayarlayın. (Varsa bu aşamada kemik suyu ekleyin.) Erişteler de yumuşayınca 5 dakika dinlendirdikten sonra servis kaselerine alın.
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori323.8kal
Yağ4.56g
Enerji323.8kal
Karbonhidrat52.9g
Protein16.67g
Su12.8g
Lif7.4g
Kolesterol9mg
Sodyum947.68mg
Potasyum521.75mg
Kalsiyum52.39mg
Demir4.21mg
Fosfor272.41mg
Magnezyum88.92mg
Folik Asit58.13µg
A Vitamini43.3µg
C Vitamini0.69mg
E Vitamini0.9mg
B1 Vitamini0.23mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini1.75mg
B5 Vitamini0.77mg
B6 Vitamini0.33mg


Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.