Taze Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi
Tarif defterime kaydet
Çorba denilince akla ilk gelenlerdendir tarhana çorbası. Hastalara şifadır. Kış sofralarının vazgeçilmezidir. Günün her vakti içilir.Sevmeyenine pek rastlanmaz. Diğer çorbalara göre yapılışı oldukça pratik ve basittir. Bu tarifimizde faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz taze sarımsağı tarhana çorbasıyla birleştirdik ve bağışıklık sisteminizi 2 kat güçlendirmiş olduk. Doğal antibiyotik olan sarımsak tarhana eşliğinde her derdinize deva olacak.
Taze Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 3 çorba kaşığı toz tarhana
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
- 2 dal taze sarımsak (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar tuz
Taze Sarımsaklı Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Tarhanayı bir kasede su ile açın ve bekletin. Tereyağını ve sarımsakları tencereye alıp kokusu çıkıncaya kadar soteleyin. Kırmızı biber ve naneyi de ekleyip karıştırın. Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin ve karıştırın. Tarhanayı da suyu ile ekleyin ve karıştırın. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin, tuzunu ayarlayın.
- 3 çorba kaşığı toz tarhana
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
- 2 dal taze sarımsak (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.