Tavuk Suyuna Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi
Tarif defterime kaydet
Zor zamanların kurtarıcısı olan şehriye çorbalarının bizde her zaman ayrı bir yeri vardır. Birçoğumuzun aklında çocukluktan kalma çok lezzetli bir çorbadır. Büyüklerimizin sıkça yaptığı bir çorbadır. Çok pratik bir şekilde yapılan bu çorbayı yaz kış demeden tüketebilirsiniz. Gönül rahatlığıyla sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu tarifimizi herkesin seveceğinden eminiz.
Tavuk Suyuna Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 su bardağı domates konservesi (ev yapımı)
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 3/2 su bardağı yıldız şehriye
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Arzu edilen kadar maydanoz (kıyılmış)
Tavuk Suyuna Yıldız Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Domates ve toz biberi ekleyip kokusu çıkınca üzerine sıcak tavuk suyunu ekleyin, bir yandan karıştırın.
- 1/2 su bardağı domates konservesi (ev yapımı)
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 3 su bardağı tavuk suyu
Kaynamaya başlayınca yıldız şehriyeleri ekleyin. Şehriyeler açılana kadar pişirin, tuzunu ve suyunu kontrol edin.
- 3/2 su bardağı yıldız şehriye
- Yeteri kadar tuz
Servis tabaklarına alın. Kıyılmış maydanoz ile servis edin ve toz karabiber serpin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.