Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 18:50, 18/02/2026, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Klasik lezzetlerden vazgeçemeyenler için tam kıvamında süzme mercimek çorbası tarifi! İpeksi dokusu, pürüzsüz kıvamı ve besleyici içeriğiyle sofraların en sevilen başlangıçlarından biri. Lokanta usulü süzme mercimek çorbası nasıl yapılır?, püf noktaları nelerdir? ve kıvamı nasıl tutturulur? hepsi bu tarifte. Hem pratik hem doyurucu bu çorba tarifi, özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak. Evde tam ölçülü ve garantili süzme mercimek çorbası yapmak isteyenler için detaylar burada!
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori310 kcal
Süzme Mercimek Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (küp küp doğranmış)
- 1 adet patates (rendelenmiş)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 su bardağı kırmızı mercimek (yıkanmış)
- yeteri kadar tuz
Süzme Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
1/2
Yağları ısıtın. Soğan, patates, havucu kavurun. Mercimeği ekleyin. Suyu ve tuzu ekleyin. 20-25 dakika pişirin. Mercimekler iyice pişince blenderdan pürüzsüz kıvam alana kadar çekin.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (küp küp doğranmış)
- 1 adet patates (rendelenmiş)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 su bardağı kırmızı mercimek (yıkanmış)
- yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori310k.kal
Enerji310k.kal
Yağ13g
Karbonhidrat33.3g
Protein14.5g
Su28.8g
Lif6.7g
Kolesterol31.9mg
Sodyum22.4mg
Potasyum546.3mg
Kalsiyum49.2mg
Demir4.6mg
Fosfor252.8mg
Magnezyum80mg
Folik Asit80µg
A Vitamini142.9µg
C Vitamini2.3mg
E Vitamini1mg
B1 Vitamini0.3mg
B2 Vitamini0.2mg
B3 Vitamini1.5mg
B5 Vitamini1mg
B6 Vitamini0.4mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.