Soğuk Pancar Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 17:55, 24/07/2025, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Doğal rengi ve hafif tadıyla soğuk pancar çorbası, yaz sofralarına renk ve sağlık katıyor. Bol C vitamini ve antioksidan içeriğiyle hem serinletici hem de besleyici bir alternatif olan bu çorba, yoğurt ve taze otların eşsiz uyumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Pratik yapımı ve ferahlatıcı etkisiyle sıcak günlerin favorisi olacak!
Hazırlanma Süresi2 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori125 kcal
Soğuk Pancar Çorbası Tarifi Malzemeleri
Servis Malzemeleri
- yeteri kadar süzme yoğurt
- yeteri kadar zeytinyağı
- yeteri kadar toz karabiber
Soğuk Pancar Çorbası Nasıl Yapılır?
1/2
Pancarları sarımsakla birlikte blenderdan geçirin. Kıvamı için suyunu kullanın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Çorbayı en az 2 saat buzdolabında iyice soğutun.
2/2
Servis ederken üzerinde yoğurt gezdirin. Zeytinyağı ve karabiberle servis edin.
- yeteri kadar süzme yoğurt
- yeteri kadar zeytinyağı
- yeteri kadar toz karabiber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori125k.kal
Enerji125k.kal
Yağ10.7g
Karbonhidrat6.2g
Protein1.2g
Su75.6g
Lif1.9g
Kolesterol20mg
Sodyum482mg
Potasyum240mg
Kalsiyum25mg
Demir0.4mg
Fosfor36mg
Magnezyum13mg
Folik Asit17µg
A Vitamini550µg
C Vitamini5.4mg
E Vitamini2.2mg
B1 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.3mg
B5 Vitamini0.2mg
B6 Vitamini0.1mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.