Sarı Mercimek Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 13:54, 28/03/2023, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, sıcak yaz günlerinde midelerimizi yumuşatan mercimek çorbasını bu defa sarı mercimekten yapıyoruz! Nişasta açısından zengin ve kabuksuz bir mercimek çeşidi olan sarı mercimek ile farklı bir mercimek çorbası denemeye var mısınız?
Hazırlanma Süresi55 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori340 kcal
Sarı Mercimek Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı sarı mercimek
- 1 adet soğan (küçük boy kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
- Yeteri kadar tuz
- ½ çay kaşığı toz kimyon
- Yeteri kadar toz karabiber
Sarı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
1/2
Bir tencerede ayçiçek yağında soğanları kavurun. Unu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Yıkadığınız mercimekleri de tencereye ekleyip baharatlar ile tatlandırın. Sıcak su ilavesiyle kaynamaya bırakın.
- 1 su bardağı sarı mercimek
- 1 adet soğan (küçük boy kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
- Yeteri kadar tuz
- ½ çay kaşığı toz kimyon
- Yeteri kadar toz karabiber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori339.8k.kal
Enerji339.8k.kal
Yağ16.07g
Karbonhidrat32.6g
Protein13.97g
Su22.4g
Lif0.7g
Kolesterol10.1mg
Sodyum228.01mg
Potasyum66.02mg
Kalsiyum13.55mg
Demir0.2mg
Fosfor16.33mg
Magnezyum6.52mg
Folik Asit3.01µg
A Vitamini39.8µg
C Vitamini4.06mg
E Vitamini7.1mg
B3 Vitamini0.09mg
B5 Vitamini0.09mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.