Pırasalı Yıldız Şehriyeli Balık Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 17:39, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Balık sevenleri farklı lezzetlerle buluşturmaya devam ediyoruz. Oldukça besleyici pırasalı yıldız şehriyeli balık çorbası tarifimiz tam bir şifa kaynağı. İçerisinde birçok vitamin bulunduran bu çorba omega 3, omega 6, K ve B6 vitaminleri bakımından zengindir. Kış aylarında severek içeceğiniz bu nefis tarifi mutlaka denemelisiniz.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori203 kcal
Pırasalı Yıldız Şehriyeli Balık Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 4 dilim palamut
- 1 dal pırasa (kıyılmış)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet kereviz (küp küp doğranmış)
- 1 paket yıldız şehriye
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar limon dilimleri
- Yeteri kadar dereotu (kıyılmış)
Pırasalı Yıldız Şehriyeli Balık Çorbası Nasıl Yapılır?
1/2
Palamudu ayrı bir yerde üzerini örtecek kadar suyla haşlayın ve suyunu ayrı
bir yere ayırın. Kılçıklarını ayıklayın ve etlerini kenara alın. Ayrı bir tencereye tereyağı ile pırasayı alın
ve solana kadar soteleyin. Üzerine balık suyunu ilave edin. Kaynamaya başlayınca kerevizi, şehriyeyi ve dereotunu ilave edip tuzunu ayarlayın. Şehriyeler ve sebzeler pişince balık etlerini ekleyin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra servis tabağına alın.
- 4 dilim palamut
- 1 dal pırasa (kıyılmış)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet kereviz (küp küp doğranmış)
- 1 paket yıldız şehriye
- Yeteri kadar tuz
2/2
Limon ve dereotu ile servis edin.
- Yeteri kadar limon dilimleri
- Yeteri kadar dereotu (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori203.1kal
Yağ5.85g
Enerji203.1kal
Karbonhidrat24.3g
Protein12.57g
Su53.3g
Lif2.4g
Kolesterol26.8mg
Sodyum132.88mg
Potasyum252.74mg
Kalsiyum38.15mg
Demir1.08mg
Fosfor142.63mg
Magnezyum30.43mg
Folik Asit19.67µg
A Vitamini243.4µg
C Vitamini5.9mg
E Vitamini0.7mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini3.5mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.25mg
B12 Vitamini1.37µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.