Patatesli Enginar Çorbası Tarifi
Tarif defterime kaydet
Hem doyurucu hem de sağlıklı olan patatesli enginar çorbası, sofranıza yeni bir lezzet katmaya hazır. Bütün lezzetlerin bir arada olduğu patatesli enginar çorbası pürüzsüz kıvamıyla da lezzet şöleni sunuyor. Sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenek olan patatesli enginar çorbası, pratik hazırlanıyor. Enginar çorbasının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimize göz atabilirsiniz.
Patatesli Enginar Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 1 adet patates (doğranmış)
- 1 adet enginar (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı un
- Yeteri kadar tuz
- 2 su bardağı tavuk suyu
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar dereotu (ince kıyılmış)
- Arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı
Patatesli Enginar Çorbası Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın. Sarımsak ve soğanları ekleyip soteleyin. Soğanlar solunca unu ekleyip karıştırın. Unun kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar tavuk suyu ekleyin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı tavuk suyu
Patatesi ve enginarı ekleyip pişmeye bırakın, tuzunu ayarlayın.
Bütün sebzeler pişince blendırdan geçirin, kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz. Üzerinde zeytinyağı ve dereotu ile servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar dereotu (ince kıyılmış)
- Arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.