Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi
Tarif defterime kaydet
Protein ve lif deposu nohut ile buğdayın buluştuğu bu soğuk çorba, yaz aylarında hem tok tutan hem de ferahlatan sağlıklı bir alternatif sunuyor. Yoğurt ve taze yeşilliklerle zenginleştirilen tarif, hafifliğiyle yaz sofralarınıza lezzet ve enerji katarken, pratik hazırlanışıyla da favoriniz olacak. Sağlıklı beslenmek isteyenler için serinleten mükemmel bir seçenek!
Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
- yarım su bardağı aşurelik buğday (haşlanmış)
- 500 gram süzme yoğurt
- 2 su bardağı soğuk su
- yarım demet taze nane (kıyılmış)
- yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- yeteri kadar zeytinyağı
- yeteri kadar taze nane yaprakları
Nohutlu Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?
Geniş bir kapta süzme yoğurdu soğuk su ile çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Haşlanmış nohut ve buğdayı yoğurt karışımına ekleyin. İnce kıyılmış naneyi ilave edin. Damak zevkinize göre tuz ekleyip iyice karıştırın.
- 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
- yarım su bardağı aşurelik buğday (haşlanmış)
- 500 gram süzme yoğurt
- 2 su bardağı soğuk su
- yarım demet taze nane (kıyılmış)
- yeteri kadar tuz
Servis etmeden önce en az 1 saat buzdolabında soğutun. Üzerini nane yaprakları ve zeytinyağıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
- yeteri kadar zeytinyağı
- yeteri kadar taze nane yaprakları
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.