Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 17:56, 24/07/2025, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Protein ve lif deposu nohut ile buğdayın buluştuğu bu soğuk çorba, yaz aylarında hem tok tutan hem de ferahlatan sağlıklı bir alternatif sunuyor. Yoğurt ve taze yeşilliklerle zenginleştirilen tarif, hafifliğiyle yaz sofralarınıza lezzet ve enerji katarken, pratik hazırlanışıyla da favoriniz olacak. Sağlıklı beslenmek isteyenler için serinleten mükemmel bir seçenek!

Hazırlanma Süresi20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori65 kcal

Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 su bardağı nohut (haşlanmış)
yarım su bardağı aşurelik buğday (haşlanmış)
500 gram süzme yoğurt
2 su bardağı soğuk su
yarım demet taze nane (kıyılmış)
yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

yeteri kadar zeytinyağı
yeteri kadar taze nane yaprakları

Nohutlu Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?

1/2

Geniş bir kapta süzme yoğurdu soğuk su ile çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Haşlanmış nohut ve buğdayı yoğurt karışımına ekleyin. İnce kıyılmış naneyi ilave edin. Damak zevkinize göre tuz ekleyip iyice karıştırın.