Mısırlı Karalahana Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 13:19, 03/12/2021, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Doğasıyla ve yeşiliyle memleketimizin en güzel yerlerinden geliyor bu tarif! Karadeniz mutfağının en kült lezzetlerinden biri olan karalahana çorbasını bir de böyle denemeye ne dersiniz? Sağlık açısından da faydaları saymakla bitmeyen bu leziz mısırlı karalahana çorbası nasıl yapılır? Tarifi Lokma’da!
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori72 kcal
Mısırlı Karalahana Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 1 kase karalahana (ince doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı mısır unu
- Yarım su bardağı konserve mısır
- Yeteri kadar tuz
Mısırlı Karalahana Çorbası Nasıl Yapılır?
1/2
Tereyağında soğanları kavurun. Soğanlar solduktan sonra mısır ununu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı mısır unu
2/2
Üzerine çıkacak kadar soğuk su ekleyip karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Pul gibi doğranmış karalahanaları ve mısırı ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
- 1 kase karalahana (ince doğranmış)
- Yarım su bardağı konserve mısır
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori72.4k.kal
Enerji72.4k.kal
Yağ3.67g
Karbonhidrat8.1g
Protein2.2g
Su82.7g
Lif2.6g
Kolesterol8.3mg
Sodyum419.59mg
Potasyum152.85mg
Kalsiyum67.03mg
Demir0.29mg
Fosfor38.35mg
Magnezyum13.54mg
Folik Asit50.06µg
A Vitamini151.9µg
C Vitamini12.64mg
E Vitamini0.1mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.53mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.