Mısırlı Acılı Tarhana Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 15:48, 01/11/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Mutfakta yemek yapmayı ilham olarak gören, hafif ve sağlıklı beslenmeyi mevsimlerle sınırlandırmayan lezzet düşkünleri buraya! Şifa deposu tarhanayı mısır taneleri eşliğinde yapıyor ve lezzetine lezzet katıyoruz. En pratiğinden hazırlayıp sofraya çıkardığınız Anadolu kokan Mısırlı Acılı Tarhana Çorbası herkesi kendine aşık edecek, iddia ediyoruz.

Hazırlanma Süresi15 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori327 kcal

Mısırlı Acılı Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeleri

3 çorba kaşığı toz tarhana
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz acı biber
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 su bardağı mısır taneleri
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar maydanoz (ince kıyılmış)

Mısırlı Acılı Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

1/4

Toz tarhanayı bir kasede sulandırın ve karıştırıp bekletin.

3 çorba kaşığı toz tarhana

2/4

Tereyağını kızdırın ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası

3/4

Biberi, sarımsağı ve mısırları da ekleyip 2 dakika daha kavurun. 2 parmak sıcak su ilave edin ve karıştırın.

1 tatlı kaşığı toz acı biber
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 su bardağı mısır taneleri

4/4

Üzerine de sulandırdığınız tarhanayı ekleyin ve karıştırarak koyulaşana kadar orta ateşte pişirin. Tuzunu ayarlayın ve servis kaselerine paylaştırıp kıyılmış maydanoz serpin.