Mercimekli Reyhanlı Çorba Tarifi

G: Güncelleme: 18:46, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Mercimekli Reyhanlı Çorba

Tarif defterime kaydet

Besleyici, sağlıklı ve bol vitaminli bir tarifle daha karşınızdayız. İçerdiği vitaminler sebebi ile özellikle bebek sahibi ve çocuk sahibi anneler için mükemmel bir çorba. İçerisinde karbonhidrat, protein, demir, potasyum gibi vitaminler olan yeşil mercimek bu tarifle eşsiz bir lezzet sunuyor. Çok doyurucu olan bu tarifimizi ana öğün olarak da tercih edebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori207 kcal

Mercimekli Reyhanlı Çorba Tarifi Malzemeleri

1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 su bardağı yeşil mercimek
1/4 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet patates (küp küp doğranmış)
1/2 su bardağı erişte
Yeteri kadar tuz
2 çorba kaşığı kuru reyhan

Mercimekli Reyhanlı Çorba Nasıl Yapılır?

1/3

Kuru soğan ve tereyağını tencerede 2 dakika soteleyin. Salçaları ve pul biberi de ilave edip 2 dakika daha soteleyin.

1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber

2/3

Mercimek ve bulguru ekleyip üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Orta ateşte pişmeye bırakın. Mercimeğin pişmesine yakın patates ve erişteleri de ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.