Lor Peynirli Tarhana Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 10:15, 18/09/2023, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

O bir klasik! Havaların soğumaya başlamasıyla daha fazla tüketilen tarhana çorbası, lor peynirli haliyle enfes bir lezzet sunuyor. Dumanı üstünde sıcacık içilen tarhana çorbası bol şifalı olmasıyla da gönlümüzde farklı bir yere sahip. Toz tarhanayla kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifimiz, üzerine lor peynir ve maydanozla servis edilerek farklı bir lezzete dönüşüyor.

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori391 kcal

Lor Peynirli Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

4 çorba kaşığı toz tarhana
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
Yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

Arzu ettiğiniz kadar maydanoz
Arzu ettiğiniz kadar lor peyniri

Lor Peynirli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

1/2

Tereyağını ve salçayı tencereye alın, kokusu çıkana kadar kavurun. Pul biberi ilave edin ve kokusu çıkınca 2 parmak sıcak su ekleyin. Toz tarhanayı ayrı bir yerde sulandırın ve balon telle karıştırarak tencereye ilave edin. Bir yandan karıştırmayı bırakmayın. Tuzunu ve suyunu ayarlayın.