Kuskuslu Naneli Mantar Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 12:10, 18/08/2021, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Kuskuslu mantar çorbası nasıl yapılır? Ne makarna ne pilav ikisinin arası kuskus; bildiğimiz lezzet olan mantar çorbasıyla birleşince harikalar ortaya çıktı. Kışın içinizi ısıtacak Türk mutfağının en önemli lezzetlerinden biri olan çorba tarifi sizleri en püf noktalarıyla Lokma'da bekliyor. Şimdi ocağın altını açın ve sıcacık kuskuslu mantar çorbanızın keyfini çıkarın. Afiyet olsun
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori291 kcal
Kuskuslu Naneli Mantar Çorbası Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar taze nane (doğranmış)
Kuskuslu Naneli Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?
1/3
Mantarı ve kuskusu ayrı ayrı çok az suda haşlayın. Un ve tereyağını bir tavada kokusu iyice çıkana kadar kavurun. Mantarı ve kuskusu suları ile aynı tencereye alın.
2/3
Tereyağlı unu topaklanmaması için karıştırarak sulandırın. Mantarlı karışıma da karıştırarak ilave edin, tekrar ocağa alın ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Tuzunu ayarlayın.
- Yeteri kadar tuz
3/3
Ocaktan alıp kaselere boşaltın ve taze nane serperek servis edin.
- Arzu ettiğiniz kadar taze nane (doğranmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori290.6k.kal
Enerji290.6k.kal
Yağ6.75g
Karbonhidrat47.5g
Protein9.28g
Su31g
Lif3.7g
Kolesterol15.8mg
Sodyum359.84mg
Potasyum221.38mg
Kalsiyum21.81mg
Demir1.27mg
Fosfor136.95mg
Magnezyum39.03mg
Folik Asit19.45µg
A Vitamini48.7µg
C Vitamini1.23mg
E Vitamini0.4mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini2.19mg
B5 Vitamini0.6mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.