Kuskuslu Mantar Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 14:00, 14/01/2021, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Mantar sevenlerin vazgeçilmezi olan mantar çorbasına bu tarifimizde kuskus eşlik ediyor. Mantarda D vitamini bol miktarda bulunuyor. Bir çok hastalığa karşıda iyi geliyor. Tüketilmesi gereken sebzelerden bir tanesi sevmeyenlerin bile aslında lezzetle yiyebilecekleri bir tarif. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu enfes tarife bayılacaksınız.
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori251 kcal
Kuskuslu Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?
2/4
Un ve tereyağını bir tavada kokusu iyice çıkana kadar kavurun. Mantarı ve kuskusu suları ile aynı tencereye alın.
3/4
Tereyağlı unu da sulandırın ve topak kalmasın, mantarlı karışıma karıştırarak ilave edin, tekrar ocağa alın ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Tuzunu kontrol edin.
- Yeteri kadar tuz
4/4
Servis kasesine aldıktan sonra toz biberini serpin.
- Arzu ettiğiniz kadar kırmızı toz biber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori250.5k.kal
Enerji250.5k.kal
Yağ11.41mg
Karbonhidrat29.8g
Protein6.79g
Su46.5g
Lif2.8g
Kolesterol28.7mg
Sodyum648.84mg
Potasyum260.68mg
Kalsiyum19.12mg
Demir1.18mg
Fosfor118.23mg
Magnezyum27.37mg
Folik Asit15.27µg
A Vitamini138µg
C Vitamini1.61mg
E Vitamini0.4mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini2.63mg
B5 Vitamini0.85mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.