Kremalı Mantarlı Levrek Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 15:31, 04/01/2021, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Hem mantar hem levrek bir arada bir çorba: Buyrun kremalı mantarlı levrek çorbasına. Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin bir tarif olan bu çorba hastalara şifa olacak bir lezzet. İçerisinde bol omega 3 barındıran çorbamız özellikle çocuklar için çok faydalıdır. Büyümelerine ve beyin gelişimine büyük oranda katkı sağlar. Sağlık deposu olan tarifimiz sizlerle.

Hazırlanma Süresi45 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori133 kcal

Kremalı Mantarlı Levrek Çorbası Tarifi Malzemeleri

250 gram levrek fileto
1 adet havuç (rendelenmiş küçük boy)
1 kase mantar (doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 avuç dereotu (kıyılmış)
Yeteri kadar tuz
1/2 paket krema

Kremalı Mantarlı Levrek Çorbası Nasıl Yapılır?

1/3

Levreği üzerini geçecek kadar su ile haşlayın. Pişince suyunu süzün. Etlerini didikleyip, kılçıklarını ayıklayıp kenara alın. Suyunu da kenarda bekletin.

250 gram levrek fileto

2/3

Havucu, mantarı ve tereyağını ayrı bir tencereye alıp solana kadar soteleyin. Üzerine tuzunu serpin ve ayırdığınız balık suyunu dökün.

1 adet havuç (rendelenmiş küçük boy)
1 kase mantar (doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
Yeteri kadar tuz

3/3

Sebzeler tamamen pişince kalan malzemeleri ve didiklediğiniz balıkları da ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın ve ekstradan kıyılmış dereotu serpin.