Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Tarif defterime kaydet
"Kremalı mantar çorbası nasıl yapılır?" Diye aratanlara tam kıvamında nefis bir tarifimiz var! Mantarı her haliyle çok sevsek de en lezzetli bulduğumuz hali çorba olması. İçerisinde yer alan soğan, mantar, krema ve muskatın birleşerek ortaya çıkardığı bu lezzeti misafir sofralarınıza eklemelisiniz! Yiyen herkesin ikinci kaseyi isteyeceği kremalı mantar çorbası, bundan sonra sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifler arasına girecek.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 400 gram mantar
- 1 adet kuru soğan
- 2 çorba kaşığı un
- 1 paket krema
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar muskat (rendelenmiş)
Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?
Mantarları temizleyin ve ince ince doğrayın. Soğanı küp küp doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Tereyağını da tencereye alın ve eriyince unu ekleyip kavurun.
- 400 gram mantar
- 1 adet kuru soğan
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Doğradığınız mantarları ilave ederek güzelce kavurun. Yavaş yavaş suyunu ekleyin. Baharatları ilave edip 10 dakika orta ateşte pişirin. Altını kapatmaya 2 dakika kala kremasını ekleyin.
- 2 çorba kaşığı un
- 1 paket krema
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar muskat (rendelenmiş)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.