Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 13:54, 28/03/2024, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

"Kremalı mantar çorbası nasıl yapılır?" Diye aratanlara tam kıvamında nefis bir tarifimiz var! Mantarı her haliyle çok sevsek de en lezzetli bulduğumuz hali çorba olması. İçerisinde yer alan soğan, mantar, krema ve muskatın birleşerek ortaya çıkardığı bu lezzeti misafir sofralarınıza eklemelisiniz! Yiyen herkesin ikinci kaseyi isteyeceği kremalı mantar çorbası, bundan sonra sürekli yapmak isteyeceğiniz tarifler arasına girecek.

Hazırlanma Süresi30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori136 kcal

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

400 gram mantar
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı un
1 paket krema
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar muskat (rendelenmiş)

Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

1/2

Mantarları temizleyin ve ince ince doğrayın. Soğanı küp küp doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Tereyağını da tencereye alın ve eriyince unu ekleyip kavurun.

400 gram mantar
1 adet kuru soğan
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı

2/2

Doğradığınız mantarları ilave ederek güzelce kavurun. Yavaş yavaş suyunu ekleyin. Baharatları ilave edip 10 dakika orta ateşte pişirin. Altını kapatmaya 2 dakika kala kremasını ekleyin.