Kremalı Kuzu Kulağı Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 15:04, 28/04/2021, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Kremalı çorbalardan hoşlanan farklı lezzetler arayanlar için harika bir tarif sizlerle. Bahar otlarının en sevilenleri arasında yer alan kuzu kulağı, sağlık için bir çok faydası olan içerisinde bol miktarda C vitamini bulunduruyor. Diş ve diş etleri için çok faydalı. Aynı zamanda böbrekleri çalıştırıyor ve idrar söktürüyor. Genelde salatalarda kullanılan kuzu kulağı hafif ekşimsi tadıyla bu çorbaya değişik bir lezzet katıyor.

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori166 kcal

Kremalı Kuzu Kulağı Çorbası Tarifi Malzemeleri

1 su bardağı yıldız şehriye
1 su bardağı tavuk suyu
1/2 bağ kuzukulağı (çorbalık doğranmış)
1 şişe krema (Rama)
Yeteri miktarda tuz

Kremalı Kuzu Kulağı Çorbası Nasıl Yapılır?

1/2

Yıldız şehriyeyi üzerini örtecek kadar su ile yumuşayana kadar haşlayın, tavuk suyunu da ilave edin, tuzunu serpin.

1 su bardağı yıldız şehriye
1 su bardağı tavuk suyu

2/2

Kuzu kulaklarını da ekleyin ve karıştırın. Suyunu epeyce çektikten sonra kremayı ilave edip bir tasım kaynattıktan sonra altını kapatın ve servis kaselerine paylaştırın.