Kıymalı Pirinç Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 17:38, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Yapılışı hem pratik hemde kolay olan kıymalı pirinç çorbası Trakya bölgesinde düğünlerde pişiriliyor. Özellikle soğuk kış günlerinde yemeğe başlamadan önce sıcacık ve bol vitaminle başlamak isteyenler için mükemmel bir çorba. Her çocuğun severek ve bayılarak yediği kıymalı pirinç çorbasını hızlıca yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori150 kcal
Kıymalı Pirinç Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 100 gram kıyma (az yağlı)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 su bardağı pirinç pilavı (arta kalan)
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar maydanoz (kıyılmış)
Kıymalı Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?
1/3
Kıyma ve tereyağını tencereye alıp eze eze suyunu çekene kadar kavurun. Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- 100 gram kıyma (az yağlı)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
2/3
Pul biberi ilave edin ve yine kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. 20 dakika pişirin. Kalan malzemeleri ilave edin ve 5 dakika daha pişirin.
3/3
Servis tabağına alırken kıyılmış maydanoz serpin.
- Arzu ettiğiniz kadar maydanoz (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori150kal
Yağ7.74g
Enerji150kal
Karbonhidrat12.1g
Protein7.78g
Su68.9g
Lif1.3g
Kolesterol26.8mg
Sodyum508.31mg
Potasyum332.41mg
Kalsiyum33.57mg
Demir1.37mg
Fosfor89.14mg
Magnezyum22.23mg
Folik Asit19.52µg
A Vitamini171µg
C Vitamini19.92mg
E Vitamini1.4mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini2.1mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini1.11µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.