Kerevizli Zencefilli Brokoli Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 16:46, 11/08/2021, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Sağlıklı beslenmeye gönül verenler buraya. Kerevizli zencefilli brokoli çorbası tarifi ile çorba tarifleri defterinde yeni bir sayfa açma vakti. Kış sebzelerinin bir araya gelerek şifa deposu bir çorba tarifine dönüştüğü bu tarifimizden sonra tüm kış boyu sizlerle olacak o çorba tarifimiz sizlerle...
Hazırlanma Süresi55 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori157 kcal
Kerevizli Zencefilli Brokoli Çorbası Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 1 kase brokoli (doğranmış haşlanmış)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 diş taze zencefil
- 2 çorba kaşığı kereviz (rendelenmiş)
- 2 dilim cheddar peyniri
- Yeteri kadar tuz
Kerevizli Zencefilli Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?
1/3
Tencereye tereyağını alın, eridikten sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
2/3
Soğanların diriliği gittikten sonra zencefil, kereviz ve brokoliyi ekleyin. Suyunu ve tuzunu ayarlayın, kaynamaya bırakın.
- 1 kase brokoli (doğranmış haşlanmış)
- 1 diş taze zencefil
- 2 çorba kaşığı kereviz (rendelenmiş)
3/3
10 dakika sonra elinizle bölerek cheddar peynirini ekleyin ve karıştırın. Peynirler eridikten sonra ocaktan alıp sıcak servis edin.
- 2 dilim cheddar peyniri
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori156.9k.kal
Enerji156.9k.kal
Yağ10.81g
Karbonhidrat8.7g
Protein5.99g
Su68.4g
Lif1.7g
Kolesterol28.4mg
Sodyum466.43mg
Potasyum171.53mg
Kalsiyum132.67mg
Demir0.39mg
Fosfor106.77mg
Magnezyum15.22mg
Folik Asit10.35µg
A Vitamini178.6µg
C Vitamini16.01mg
E Vitamini0.5mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.35mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.09µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.