Kerevizli Tarhana Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 09:34, 24/02/2021, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Kerevizli Tarhana Çorbası

Tarif defterime kaydet

Kullanım alanı oldukça geniş olan; etlisi, tavuklusu, zeytinyağlı gibi farklı şekillerde değerlendirilen, faydası saymakla bitmeyen kereviz, tarhana çorbası eşliğinde içinizi ısıtacak ve bütün hastalıklarınızı silip süpürecek. Tarhana çorbasının eşsiz lezzetine farklı bir tat katmak isteyenler, tavsiye ettiğimiz bu tarifi şifa niyetine denemelisiniz. Afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi25 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori133 kcal

Kerevizli Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeleri

1 çorba kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
3 çorba kaşığı toz tarhana
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
1 su bardağı kereviz (küp küp doğranmış)

Kerevizli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

1/2

Tereyağı ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin. Salça ve biberi ekleyip kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin.

1 çorba kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber

2/2

Ayrı bir yerde tarhanayı sulandırın ve karıştırarak çorbaya ekleyin. Kerevizleri de ekleyin ve karıştırmayı bırakmadan koyulaşıp kerevizler yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve biberini ayarlayıp servis kaselerine alın. Varsa taze nane yaprakları ile süsleyin.