Karamelize Soğanlı Patates Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 12:30, 07/07/2021, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Karamelize soğanlı patates çorbası tarifini hiç denediniz mi? Karamelize olmuş soğanın ve patatesin buluşmasıyla ortaya çıkan bu farklı çorba tarifi ile kendinize gerçek bir lezzet şöleni yaratmaya ne dersiniz? Farklı lezzetlerin peşinde koşan herkes için Lokma yine iş başında.

Hazırlanma Süresi45 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori112 kcal

Karamelize Soğanlı Patates Çorbası Tarifi Malzemeleri

3 adet patates (orta boy doğranmış)
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı kemik suyu
1 su bardağı soğuk su
Yeteri kadar tuz

Üzeri İçin

1/4 su bardağı sıvı yağ
Yarım adet kuru soğan (hilal doğranmış)

Karamelize Soğanlı Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

1/3

Kemik suyunu ve suyu tencereye ekleyin. Patatesleri ve tereyağını ilave edin, tuzunu ayarlayıp patatesler pişene kadar kaynatın.

3 adet patates (orta boy doğranmış)
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı kemik suyu
1 su bardağı soğuk su
Yeteri kadar tuz

2/3

Patatesler piştikten sonra blendırdan geçirin. Kıvamının istediğiniz gibi olması için su ekleyebilirsiniz. Üzeri için küçük bir tavaya sıvı yağı ve kuru soğanları alıp karamelize edin.