Karalahanalı Yer Elması Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 12:51, 01/03/2020, PazarLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Karalahanalı Yer Elması ÇorbasıTarif defterime kaydet
Ne yiyelim, ne kadar yiyelim? Pek çoğumuzun merak ettiği bu soruya, uzmanlar, ihtiyacınız kadar yiyin diyor. İhtiyacınızı hesaplayın, sağlıklı olun. Biz de size hesaplarınızda yardımcı olmak için kalorisi düşük besleyici tarifler hazırladık. Yer elmasıyla lahana kereviz ve maydanozla buluştu, ortaya sağlık ve lezzet dolu tabaklar çıktı.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori71 kcal
Karalahanalı Yer Elması Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yer elması (kabukları ile doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 demet karalahana (doğranmış)
- 1 dal kereviz sapı (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar maydanoz (kıyılmış)
Karalahanalı Yer Elması Çorbası Nasıl Yapılır?
1/3
Soğanı, sarımsağı, yer elmasını ve zeytinyağını 2 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yer elması (kabukları ile doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2/3
Kalan sebzeleri de ekleyip tuzunu ve biberini ayarlayın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- 1/2 demet karalahana (doğranmış)
- 1 dal kereviz sapı (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3/3
Blendırdan geçirin ve suyunu ayarlayıp servis kaselerine paylaştırın. Kıyılmış maydanoz serpin.
- Yeteri kadar maydanoz (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori70.7k.kal
Enerji70.7k.kal
Yağ4.96mg
Karbonhidrat5.1g
Protein2g
Su82.7g
Lif4.7g
Sodyum297.7mg
Potasyum239.68mg
Kalsiyum71.01mg
Demir1.08mg
Fosfor36.06mg
Magnezyum13.63mg
Folik Asit56.52µg
A Vitamini144.2µg
C Vitamini14.09mg
E Vitamini1.5mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.61mg
B5 Vitamini0.17mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.