Ispanaklı Sebze Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 17:24, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Sevilen ve mutlaka her evde tüketilmesi gereken ıspanağı sebzelerle birleştirerek hem lezzetli hemde çok besleyici bir çorba haline getirdik. Ispanaklı sebze çorbasında aradığınız her şey mevcut. Vitamin, mineral, kalsiyum ve magnezyum içeren bu çorba bebeklerin büyümesine yardımcı olur ve kemik gelişiminde önemli rol oynar. Sağlık için bu zengin içerikli çorbayı mutlaka öneriyoruz.
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori135 kcal
Ispanaklı Sebze Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı biber (kıyılmış sarı)
- 1/2 su bardağı kırmızı biber (kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı siyez bulguru
- 1/2 demet ıspanak (kıyılmış)
Ispanaklı Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?
1/3
Yağ ve biberleri tencereye alıp 2 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Varsa kemik suyu ya da tavuk suyu ekleyin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı biber (kıyılmış sarı)
- 1/2 su bardağı kırmızı biber (kıyılmış)
2/3
Unu sulandırıp ekleyin ve karıştırın. Bulgurları da ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
- 1 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı siyez bulguru
3/3
En son ıspanakları da ekleyin ve 2 dakika daha pişirdikten sonra tuzunu kontrol edip altını kapatın.
- 1/2 demet ıspanak (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori134.7kal
Yağ8.13g
Enerji134.7kal
Karbonhidrat11.5g
Protein3.09g
Su71.6g
Lif3g
Kolesterol20.4mg
Sodyum32.22mg
Potasyum364.06mg
Kalsiyum60.96mg
Demir2.06mg
Fosfor34.46mg
Magnezyum33.79mg
Folik Asit60.56µg
A Vitamini485.2µg
C Vitamini49.71mg
E Vitamini1.6mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.61mg
B5 Vitamini0.17mg
B6 Vitamini0.17mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.