Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 17:19, 23/05/2019, PerşembeLokma Dergisi
İncikli Yoğurtlu Çorba Tarifi
Tarif defterime kaydet
Oldukça doyurucu ve besleyici bir çorba tarifimiz daha sizlerle. İncikli yoğurtlu çorba ana yemek olarak da tercih edebileceğiniz nefis bir çorba. İçeriğinde birçok vitamin bulunduran incikli yoğurtlu çorba, kemik sağlığınız için oldukça faydalıdır. Çocuklarınızın gelişimi içinde oldukça faydalı olan bu nefis tarifimizi denemekte geç kalmayın.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori154 kcal
İncikli Yoğurtlu Çorba Tarifi Malzemeleri
- 1 adet kuzu incik
- 1 kase buğday (haşlanmış)
- 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 adet yumurta
İncikli Yoğurtlu Çorba Nasıl Yapılır?
1/8
İncik ve tereyağını tencereye alıp, kokusu çıkana kadar mühürleyin.
- 1 adet kuzu incik
Ekipmanlar:
- Tencere
2/8
İnciğin üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip, tuzunu ayarlayın ve pişmeye bırakın.
Ekipmanlar:
- Tencere
3/8
Etler kemikten ayrılınca inciği tencereden alıp, didikleyin.
Ekipmanlar:
- Tencere
4/8
Etleri didikleyip çorbanın içerisine atın. Etin ardından tencereye buğday ve nohutu ekleyin. Bu şekilde çorbayı 5 dakika kaynatın.
Ekipmanlar:
- Tencere
5/8
Ayrı bir yerde yumurta ve yoğurdu çırpın.
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 adet yumurta
Ekipmanlar:
- Tencere
6/8
Karışımı çorbaya bağlayın.
Ekipmanlar:
- Tencere
7/8
Ayrı bir yerde tereyağını kızdırın ve naneyi içine atıp karıştırın.
Ekipmanlar:
- Tencere
8/8
Çorbayı servis ederken üzerinde naneli yağdan gezdirin.
Ekipmanlar:
- Tencere
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori153.6kal
Yağ8.83g
Enerji153.6kal
Karbonhidrat8.5g
Protein9.18g
Su52.2g
Lif2.9g
Kolesterol38.2mg
Sodyum37.38mg
Potasyum129.42mg
Kalsiyum57.57mg
Demir0.98mg
Fosfor103.29mg
Magnezyum23.61mg
Folik Asit19.23µg
A Vitamini57.8µg
C Vitamini0.46mg
E Vitamini0.6mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.35mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.09µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.