Havuç Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 12:25, 27/05/2019, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Turuncunun En Güzeli: Havuç. En sevilen kış sebzelerinin başında gelen, kıtır kıtır, yemesi keyifli havuç, konuğumuz oluyor mutfağımızın. Gözlere iyi gelen, bağışıklık sistemini güçlendiren turuncunun en güzeline sahip havuçla çorba yaptık... Çorbası, salatası, tatlısı pek bir güzel olan havuçla hazırladığımız Havuç Çorba tarifimize buyurun...

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori93 kcal

Havuç Çorbası Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 adet soğan turşusu (doğranmış)
2 adet havuç (halka doğranmış)
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı toz köri
1 adet patates (doğranmış küçük boy)
1 tatlı kaşığı susam
Yeteri kadar tuz

Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?

1/3

Yağı tencereye alın ve kızdırın. Havuç ve soğanı ekleyip kavurmaya başlayın.

1 adet soğan turşusu (doğranmış)
2 adet havuç (halka doğranmış)
2 çorba kaşığı tereyağı

2/3

Sarımsağı ekleyin. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Baharatları ve tuzu ekleyin. Patatesi ekleyin. Bütün sebzeler yumuşayınca kadar pişirin ve blendırdan geçirip servis tabaklarına alın.