Ezogelin Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 10:28, 01/04/2024, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Ezogelin çorbası

Tarif defterime kaydet

Klasik çorbalara adını altın harflerle yazdıran ezogelin çorbası, tam bir şifa deposu. Pratik yapımı ve ekonomik olmasıyla da sıkça yaptığımız bu çorbanın çözemeyeceği hiçbir sorun yok! Kıvamı, lezzeti tam yerinde ezogelin çorbası tarifinin tüm püf noktaları ise tabi ki Lokmacığınızda!

Hazırlanma Süresi25 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori256 kcal

Ezogelin Çorbası Tarifi Malzemeleri

1 adet soğan
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı bulgur
1 tatlı kaşığı pirinç
1.5 mililitre su
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

1/2

Zeytinyağını ve küp küp doğranmış soğanları tencereye alıp kavurun. Ardından domates salçası ve baharatları ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.

1 adet soğan
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

2/2

Yıkadığınız bakliyatları da karışıma ekleyip 3 dakika daha kavurun. Sıcak suyu ekleyin ve pişmeye bırakın. Bakliyatlar güzelce piştikten sonra çorba blenderı yardımıyla çorbanızın bir kısmını çekin.