Ezogelin Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 10:28, 01/04/2024, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Ezogelin çorbasıTarif defterime kaydet
Klasik çorbalara adını altın harflerle yazdıran ezogelin çorbası, tam bir şifa deposu. Pratik yapımı ve ekonomik olmasıyla da sıkça yaptığımız bu çorbanın çözemeyeceği hiçbir sorun yok! Kıvamı, lezzeti tam yerinde ezogelin çorbası tarifinin tüm püf noktaları ise tabi ki Lokmacığınızda!
Hazırlanma Süresi25 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori256 kcal
Ezogelin Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 1 adet soğan
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı bulgur
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- 1.5 mililitre su
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?
1/2
Zeytinyağını ve küp küp doğranmış soğanları tencereye alıp kavurun. Ardından domates salçası ve baharatları ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
- 1 adet soğan
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
2/2
Yıkadığınız bakliyatları da karışıma ekleyip 3 dakika daha kavurun. Sıcak suyu ekleyin ve pişmeye bırakın. Bakliyatlar güzelce piştikten sonra çorba blenderı yardımıyla çorbanızın bir kısmını çekin.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı bulgur
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- 1.5 mililitre su
- 1 çorba kaşığı domates salçası
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori256k.kal
Enerji256k.kal
Yağ6.5g
Karbonhidrat34.7g
Protein14g
Su34.2g
Lif6.2g
Kolesterol15mg
Sodyum322mg
Potasyum567mg
Kalsiyum55mg
Demir4.3mg
Fosfor244mg
Magnezyum77mg
Folik Asit79µg
A Vitamini65µg
C Vitamini2.9mg
E Vitamini1.1mg
B1 Vitamini0.3mg
B2 Vitamini0.2mg
B3 Vitamini1.4mg
B5 Vitamini1mg
B6 Vitamini0.4mg


Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.