Erişteli Sebze Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 17:39, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Kış aylarının vazgeçilmezi olan sebze çorbaları çok besleyici ve lezzetlidir. Erişte ile farklı bir lezzet kattığımız bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. A ve C vitamini, potasyum ve lif açısından zengin olan erişteli sebze çorbası aynı zamanda doyurucu bir çorbadır. Çocuklarınız ve bebekleriniz içinde vitamin kaynağı olan erişteli sebze çorbasını listenizin başına alabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi1 saat 5 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori171 kcal
Erişteli Sebze Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 1 dal pırasa (kıyılmış)
- 1 adet havuç (minicik doğranmış küçük boy)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı kereviz (minicik doğranmış küçük boy)
- 1 paket erişte
- Yeteri kadar kemik suyu
- Yeteri kadar tuz
Erişteli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?
1/2
Pırasa, havuç ve yağları tencereye alın ve 2 dakika soteleyin. Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin. Varsa kemik suyu yoksa sıcak su ilave edin.
- 1 dal pırasa (kıyılmış)
- 1 adet havuç (minicik doğranmış küçük boy)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar kemik suyu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori171.4kal
Yağ5.26g
Enerji171.4kal
Karbonhidrat26.4g
Protein5.19g
Su52.4g
Lif2.3g
Kolesterol40mg
Sodyum378.58mg
Potasyum231.93mg
Kalsiyum48.11mg
Demir0.78mg
Fosfor63.45mg
Magnezyum17.88mg
Folik Asit18.42µg
A Vitamini230.9µg
C Vitamini3.6mg
E Vitamini0.9mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.44mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.17µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.