Balıkçı Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 16:39, 11/02/2020, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Lezzetini Macar baharatı ve birbirinden şifalı sebzelerden alan balık çorbası nasıl yapılır, işte pratik balık çorbasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri...Balıkçı çorbası tarifi, Macar mutfağının en çok sevilen ve içerdiği malzemeler itibarıyla en kolay yapılan yemeklerinden biri. Erişte ve balık etiyle hem daha besleyici hem daha doyurucu olan çorba tarifinde palamut yerine farklı balıklar da kullanılabilir. Ama tercihiniz, kılçık temizleme derdi olmayan büyük balıklardan yana olsun. Balıksız olmaz diyenlere özel olan çorba tarifimiz, lezzetin adresi Lokma'da!

Hazırlanma Süresi1 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori171 kcal

Balıkçı Çorbası Tarifi Malzemeleri

6 adet arpacık soğan (halka doğranmış)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
1 adet sivri biber (halka doğranmış)
1 adet kırmızı biber (yemeklik doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz paprika
Yeteri kadar tuz
1 su bardağı erişte
4 dilim palamut

Servis Malzemeleri

Bir miktar maydanoz (kıyılmış)

Balıkçı Çorbası Nasıl Yapılır?

1/4

Soğan, sarımsak, biberler ve tereyağını bir tencerede sotelemeye başlayın.

6 adet arpacık soğan (halka doğranmış)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
1 adet sivri biber (halka doğranmış)
1 adet kırmızı biber (yemeklik doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı

Ekipmanlar:

Tencere

2/4

Soğanlar suyunu çekince salça ve toz paprikayı da ekleyin. 2 dakika daha soteledikten sonra üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip tuzunu ayarlayın.