Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
16:00, 25/12/2023, PazartesiLokma Dergisi
Bal Kabağı Çorbası Tarifi
Tarif defterime kaydet
BU AKŞAM YEMEKTE NE VAR?👩🏻🍳 Hep aynı çorbadan sıkılanlara özel o önerimizle akşam yemeklerine Lokmik dokunuşu!🤩
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori80 kcal
Bal Kabağı Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 1 kg bal kabağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 su bardağı tavuk suyu
- ½ su bardağı krema
- 2 adet biber (kurutulmuş)
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- Yeteri kadar tuz
Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır?
1/2
Bal kabağını dilimler halinde kesin. Tohumlarını çıkartın ve kabuğunu soyun. Küp küp doğrayın. Bal kabağı, soğan, sarımsak, et suyu ve suyu bir tencereye koyun. Üstü açık şekilde kaynatın ardından ısıyı azaltın ve balkabağı yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin.
- 1 kg bal kabağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 su bardağı tavuk suyu
2/2
Ateşten alın ve blender yardımıyla pürüzsüz olana kadar çekin. Baharatları ekleyin ve krema ile karıştırın. Çorbayı servis edin. Afiyet olsun!
- ½ su bardağı krema
- 2 adet biber (kurutulmuş)
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori79.7k.kal
Enerji79.7k.kal
Yağ3g
Karbonhidrat6.7g
Protein6.2g
Su62g
Lif1.4g
Kolesterol4.4mg
Sodyum7876.3mg
Potasyum386.6mg
Kalsiyum91.2mg
Demir1.1mg
Fosfor250.4mg
Magnezyum22.3mg
Folik Asit21.6µg
A Vitamini79.2µg
C Vitamini13.2mg
E Vitamini0.7mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.3mg
B5 Vitamini0.2mg
B6 Vitamini0.1mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.