Bademli Tavuk Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 15:37, 06/04/2019, Cumartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Bademli Tavuk Çorbası

Tarif defterime kaydet

Yapılışı oldukça kolay olan ve en lezzetli çorbalardan olan tavuk çorbası badem eşliğinde zengin içeriği sayesinde soğuk algınlığı başta olmak üzere tüm hastalıklara karşı sizi korur. Besleyici ve doyurucu özelliği ile tavuk çorbaları sofraların vazgeçilmezidir. Bademli tavuk çorbasını bol bol içerek zengin vitamin ve mineral içeriğinden faydalanabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori319 kcal

Bademli Tavuk Çorbası Tarifi Malzemeleri

2 adet tavuk kalça
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı file badem (kavrulmuş)
Yeteri kadar tuz

Bademli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

1/3

Bir tencerede tavukları ve tereyağını yüksek ateşte kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve tencerenin ağzını kapatıp pişmeye bırakın.

2 adet tavuk kalça
1 çorba kaşığı tereyağı

2/3

Ayrı bir yerde unu kokusu çıkana kadar kavurun. Pişen tavuğu suyundan süzün ve ayrı bir yere etlerini didikleyin. Kavurduğunuz unu sulandırıp kaynayan tavuk suyuna ilave edin.

3 çorba kaşığı un

3/3

Karıştırarak pişirmeye başlayın. Tavuk etleri ve bademlerin yarısını da ekleyip kıvam bulana kadar pişirin. Çorbanın tuzunu kontrol edin. Servis ederken çorbalara kalan bademlerden serpin.