Arpa Şehriyeli Kabak Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 17:08, 21/09/2022, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
En sevilen yaz sebzelerinden biri olan kabaktan sadece mücver yapmaya son! Çorba ve pilav tariflerinin vazgeçilmezlerinden arpa şehriyenin lezzetine lezzet kattığı arpa şehriyeli kabak çorbası ile kabağın en hafif ve en lezzetli haliyle siz de tanışın...
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori168 kcal
Arpa Şehriyeli Kabak Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 1 adet kabak (küçük doğranmış)
- Çeyrek su bardağı arpa şehriye
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar nane
Arpa Şehriyeli Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?
1/5
Tereyağında salçayı kokusu çıkana kadar kavurun.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
2/5
3 parmak sıcak su ekleyip kabakları ilave edin.
- 1 adet kabak (küçük doğranmış)
3/5
Kabakların yumuşamasına yakın arpa şehriyeyi ilave edin.
- Çeyrek su bardağı arpa şehriye
4/5
Tuzunu ayarlayın. Kabaklar yumuşayıp arpa şehriyeler şiştikten sonra ocaktan alıp servis kaselerine paylaştırın.
- Yeteri kadar tuz
5/5
Toz nane ile servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar nane
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori167.67k.kal
Enerji167.67k.kal
Yağ4.45g
Karbonhidrat26g
Protein4.99g
Su59.7g
Lif3.1g
Kolesterol10.8mg
Sodyum309.74mg
Potasyum377.52mg
Kalsiyum29.78mg
Demir1.08mg
Fosfor82.07mg
Magnezyum26.87mg
Folik Asit25.98µg
A Vitamini104.8µg
C Vitamini5.59mg
E Vitamini1.3mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.96mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.