Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi

G: Güncelleme: 16:18, 29/08/2019, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Mürdüm Eriği Reçeli nasıl yapılır? Mürdüm Eriği Reçeli tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin besin ve kalori değerleri Lokma'da! Sonbaharın gelişiyle yavaştan başlar telaşlar; turşular, salçalar, reçeller hazırlanır kavanoz kavanoz. Kahvaltı sofralarımızda çiçek olup açılır rengarenk reçeller, içerdiği C vitaminiyle bağışıklık sistemine destek olan mürdüm eriği zamanı donduran kıvamıyla kahvaltılarınıza ve tatlılarınıza eşlik etmeye hazır.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori237 kcal

Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi Malzemeleri

1 kg mürdüm eriği (olgun olmayan)
600 gram toz şeker
2 su bardağı soğuk su
1/2 adet limon

Mürdüm Eriği Reçeli Nasıl Yapılır?

1/3

Eriklerin çekirdeklerini çıkarın ve hilal şeklinde doğrayın. Bu esnada şeker ve suyu bir tencereye alın ve koyulaşınca erikleri içine ilave edin.

1 kg mürdüm eriği (olgun olmayan)
600 gram toz şeker
2 su bardağı soğuk su

Ekipmanlar:

Tencere

2/3

Kaynamaya başlayınca altını bir miktar kısın. Ara ara karıştırın. Erik kendi suyunu verecek. Bu suyunu çekip koyulaşmaya başlayınca ve erikler şeffaflaşmaya başladığında limon suyunu ilave edin.

1/2 adet limon

Ekipmanlar:

Kavanoz
Tencere

3/3

5 dakika daha kaynatıp altını kapatın. Ilıdıktan sonra kavanozlara paylaştırın ve buzdolabında saklayın. Dışarıda saklayacaksanız sıcakken kavanozlara paylaştırın ve kapağını kapadıktan sonra ters çevirip bu şekilde soğumaya bırakın.

Ekipmanlar: